怎样腌咸菜不烂又好吃_怎样腌咸菜不烂又好吃窍门
腌洋姜鬼子姜的季节,酸辣脆爽的小咸菜靠自己的双手，吃到了小时候的味道洋姜简单好吃的腌制方法get 食材：洋姜两斤，清水300g,料汁(生抽300g➕醋100g➕冰糖50g➕盐50g),蒜片，姜片，青红辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒做法1、买来的洋姜用刷子刷干净，晾干水分，然后切成厚一点的片状。2、将切片的姜不辣撒上一勺盐，腌制半小发猫。
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非常好吃的黄瓜小咸菜,简单一腌一切,脆嫩爽口还好吃,收藏了把秋天的味道腌进瓶子里吧！准备食材：黄瓜、盐、白糖、姜蒜、小米辣、酱油具体做法：1.朋友们，大家好，今天我们来做一个好吃的小咸菜，酱黄瓜，做好后脆嫩爽口，非常的给力。首先准备一盘黄瓜，黄瓜最好选嫩的，然后用刀把黄瓜切段，再切成条，切好之后装入碗中，然后加多一点的盐，先给黄小发猫。
奶奶做的豆角烧茄子,少油腻味道香,一周3次不够吃,特下饭不仅好吃便宜，还方便烹饪，既能搭配各种肉类、蔬菜一起炒着吃，也能凉拌、腌咸菜或是拌馅包成饺子、包子吃，吃不完了还能晒成干豆角，等到秋冬天再拿出来炖肉吃。分享一道豆角的美味做法——豆角烧茄子，这是我家70岁奶奶经常在家做的一道菜，算的上是夏季的经典搭配还有呢？
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