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厦门老味道:新鲜活鱼即煮即食,连汤都能喝的美味水煮鱼湖里老街·水煮活鱼(创新园店)的地址是安岭路987号。记得初来乍到厦门时,每逢周末,我与朋友们总爱聚在一处,享用水煮活鱼这道佳肴。那时的水煮活鱼,都是按斤称重,新鲜宰杀的鱼肉味道鲜美无比。然而现今,许多餐馆供应的水煮鱼往往只是冰冻鱼片。但这家店却始终坚守初心,提供等我继续说。

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四川美食秘籍:水煮鱼与酸菜鱼人尽皆知,这道佳肴却鲜有人提及今天我们要介绍的不是酸菜鱼也不是水煮鱼,而是川渝地区深受欢迎的一道特色美食--肥肠鱼。对于这道佳肴,可能很多人并不了解,原因可能是四川人对于他们的美食保护得过于严格,对于如此美味的食物他们几乎不外传。尽管肥肠鱼在制作上与水煮鱼、酸菜鱼有些相似,但是其口感和香还有呢?

逛吃逛吃的双十一!作者:醉家值友666每年的双十一基本就是逛吃的日子,白天逛,晚上吃,而在吃中我尤其是喜欢这道源自四川的美食《水煮鱼》它绝对能炮轰你的味蕾,让你体会到冬季的热辣,鲜香。水煮鱼,麻辣鲜香。因其辣味浓郁、口感鲜美而被广大食客所喜爱。这道菜以肉质鲜嫩的鱼片为主料,配以独等会说。

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