怎样做腊肉10斤放多少盐
腌腊肉,别只会放盐,谨记要点,又香又入味,久放不发霉自己腌制的腊肉不仅比超市里卖的便宜许多，而且干净卫生，吃起来也格外放心。说到腌东西，很多人脑海中首先浮现的就是放盐，腌腊肉时也不例好了吧！ 然后将腊肉放在烟雾中熏制一段时间。熏制的时间可以根据个人口味进行调整，一般为几个小时到一天左右。在熏制过程中，要注意控制火候和好了吧！
洋葱炒腊肉:荤素搭配,滋补又下饭的0基础风味教程,让你品尝嘎嘎鲜美...接下来让我们一起来看看如何在家自制这道美味吧！所需材料包括：200克腊肉、约200克大小的一颗洋葱、3瓣大蒜、适量生姜、10毫升生抽、.. 全国各地都有自己特色的洋葱炒腊肉版本，反映了中国丰富多样的饮食文化遗产。腌制过程中所用盐量多少及存放时间长短都会直接影响到成后面会介绍。
银鳕鱼熏鱼柳、金酱椒咸肉黄鳝段、五香卤干依次放上黄鳝段和咸肉片，淋上香菜籽油，点上金酱椒酱，入笼蒸12分钟，使黄鳝和咸肉的香味充分融合，味道更加鲜美。取出后淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝即可。五香卤干主料：小白干30块辅料：大葱200克，生姜50克，蒜子100克，八角4只，花椒10克，干辣椒10克，花生油100毫升调料：生抽20毫升，蚝是什么。
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