怎样腌制鱼块不腥_怎样腌制鱼才能放得久
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鱼块这么做外酥里嫩香辣过瘾,不仅下饭更下酒,好吃不腻人制作步骤1. 鱼块腌制首先,将草鱼块洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼块两面各划几刀,便于入味。将鱼块放入碗中,加入盐、料酒、生姜丝、蒜片和白胡椒粉,拌匀后腌制30分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。2. 准备裹粉在等待鱼块腌制的同时,我们可以准备裹粉。将玉米淀粉、面粉、泡后面会介绍。
清蒸鳕鱼腌制10分钟去腥。4、之后将鱼块冲洗一下,再次入盘,加姜片葱白,水开蒸上7~10分钟(根据鱼的大小)。5、蒸好将盘子里的水倒到,淋入一点蒸鱼豉油。摆上葱油,继续蒸1分钟左右。6、取出鱼盘,淋点热油。再将姜片去掉即可。7、简简单单的蒸鳕鱼完成了。小贴士蒸鱼的时间一定要注意等会说。
江西酒糟鱼By 芽芽菜爱吃饭用料鱼一斤酒糟一碗豆豉5克蒜100g姜100g白芝麻150g辣椒粉150g盐适量酱油少许蚝油少许菜籽油适量白酒100ml做法步骤1、鱼块腌制三小时入味,加3勺白酒2、放通风处晒一天至干燥状态3、准备好配料:酒糟、姜末、蒜末、辣椒粉、豆豉4、先把鱼干中火炸1还有呢?
糖醋啤酒鱼By cocoqybk用料龙利鱼1条葱姜适量蓝带啤酒20克胡椒粉1克盐2克淀粉适量糖醋汁番茄酱2勺白糖2勺白醋3勺清水4勺做法步骤1、将龙利鱼洗净吸干水份2、将鱼切块,葱姜切段3、放入盆中加入适量啤酒,葱姜,胡椒粉和少许盐抓拌均匀,腌制一小时4、将腌好的鱼块加入适量淀粉抓等我继续说。
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