如何腌制烤鸡胗_如何腌制烤肉片
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烤鸡胗日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料鸡胗300克姜蒜适量盐料酒一勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺烧烤料白糖半勺黑胡椒碎做法步骤1、1、鸡胗洗净后控水备用; 2、鸡胗表面划几刀方便入味; 3、放入姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒碎、白糖、拌匀后腌制30分钟好了吧!
快手泡椒藕带炒鸡胗下饭菜系列又来啦!超级下饭哦,可以干掉两碗大米饭!By 水之眸用料鸡胗120g油15g郫县豆瓣酱10g生抽酱油10g辣椒酱5g蓝带啤酒少许少许红尖椒少许泡椒藕带100g做法步骤1、鸡胗洗净切片,加入10g郫县豆瓣酱、5g辣椒酱和10g生抽酱油腌制15分钟左右。2、锅里倒入15g油,烧热后面会介绍。
揭秘鸡胗新做法:酥脆外皮搭配鲜嫩口感,让你欲罢不能!我们需要将鸡胗切成稍厚的片段。需要注意的是不要切得太薄,否则容易造成水分流失,影响最终的口感。切完后,放入一个大碗中,加入水并轻轻搓洗,这样可以有效清除血水,初步去腥。反复清洗几遍,直到水变清澈为止。清洗干净后,倒出水,并挤压出多余的水分。接着是腌制阶段,加入葱说完了。
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