鱼干的制作方法图解_鱼干的制作方法广东
秋风送爽,肇庆人开始晒鱼干秋风起，食腊味。食腊味已成为广东人必不可少的饮食习惯。每年农历立秋之后，北风送爽，制作腊味季节就到来了。居住在肇庆端州区城西街道清风社区的梁阿姨是一位老渔民，对鱼干的做法了如指掌。市民梁阿姨：一条皖鱼切开两边，切成条一条，横着切也可以，由你决定。两天就可以干，等我继续说。
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清蒸鳗鱼干朋友送的温州特产，鳗鱼干(油鳗),美味的食材只需要最简单的烹饪By 小花生妈用料鳗鱼干300g料酒5ml米醋15ml生抽2勺姜丝少许香葱少许做法步骤1、鳗鱼干切块2、切成大小均匀的块3、清洗一下4、摆入盘中，加入少许料酒、生抽、米醋5、加上姜丝和香葱段6、格兰仕微蒸烤炸一是什么。
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花生辣炒小鱼干By Marlene.Huang用料小鱼干200克线椒1条花生米200克食用油2勺盐半勺做法步骤1、准备好小鱼干，线椒洗干净斜刀切丝2、准备好花生米3、油锅七成热，倒入小鱼干，煸香4、倒入线椒，煸香5、倒入花生米6、翻炒均匀，倒入2勺清水7、倒入半勺盐，翻炒均匀8、即将出锅9、美味的花生后面会介绍。
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