雪菜的腌制方法雪里红_雪菜的腌制方法雪里红江西
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腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教我2招,又脆又绿,一年不坏那么不适合验雪里红，我们烟雪里红之前应该多了解一下最近的天气情况吃。至少最近一周的天气情况都是晴的。如果天气不好，那么腌出来的雪里红特别容易回潮、发霉。雪里红表面的水分全部晾晒干之后，现在我们把它放进一个无水无油的大缸子里面。这个方法是从一个老大姐那里说完了。
腌雪里蕻,只放盐易坏,80岁奶奶教4招,又脆又绿,不易变质这样保存才是最好的方式。如果是冬天也可以不盖缸口，让自然温度来实现腌制效果。根据北方地方寒冷，腌制时间再长一点较好，只需要等到餐后没有异味出现时，就认为大功告成了。如何更好的去腌制雪里蕻？ 1. 盐量可适当减少，通常情况下食盐运用量为500克，这个盐量适合十斤的鲜雪还有呢？
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美食推荐:秘制烤羊排、泡椒双脆、雪菜带子的做法揭秘秘制烤羊排特点： 这款秘制烤羊排采用独特的调料汁，融合了蔬菜的清香和苹果的果香，再加入各种香料一同腌制，使羊排更加入味。主料： 绵羊排好了吧！ 雪菜带子主料： 急冻带子200克，雪菜50克，鲜二荆条圈少许。调料： 盐，味精，料酒，蛋清，生粉，香油，色拉油各适量。制作步骤： 1. 带子解冻后晾干水好了吧！
腌雪里蕻,不能只放盐,做好这3步是关键,碧绿清香,一年不变质腌雪里蕻，不能只放盐，做好这3步是关键，碧绿清香，一年不变质雪里蕻，每年这个时候，都该吃起来了，而且越到后面，尤其是下了雪之后，口感会更好，不然为啥叫“雪里蕻”呢哈哈。雪里蕻直接炒着吃，味道就相当不错，但是更受欢迎的，其实是腌制。腌雪里蕻，腌制出来以后，搭配毛豆、瘦肉什么好了吧！
腌雪里蕻,只放盐容易发黄变质,80奶奶教2招,翠绿好吃一年不坏两种方法都非常好吃。而这两种方法的区别之处仅仅是盐的区别，盐分足够多，它的颜色就是脆绿的，盐分少，它的颜色就会发黄，口感变酸。今天我就来和您分享一下这雪里蕻的腌制方法。首先我们把从地里拔回来的雪里蕻先用清水浸泡5分钟，把泥土泡软，这样才更容易清洗，泡过之后用流动小发猫。
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美食推荐:香酥蒜香排骨、桂鱼两吃、雪菜杭椒炒毛豆籽制作方法香酥蒜香排骨主料： 排骨2000克。蒜香汁： 大蒜瓣100克、洋葱50克、生姜片30克、大葱段30克。腌制配料： 精盐20克、鸡精20克、味精15克是什么。 雪菜杭椒炒毛豆籽食材： 新鲜毛豆籽150克、杭椒35克、牛肚、雪菜50克、里脊肉丝20克、美人椒10克、蒜米、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、芝是什么。
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雪里红萝卜干咸菜看见抖音里面做外婆菜，感觉特别好吃，脆脆的，用了家里有的食材做了这个菜，同事们都说好吃By ℘࿐姝彤的厨房用料雪里红200克萝卜干200克肉末100克小米辣5个盐2克鸡粉3克老抽10ml生抽10ml蚝油5克糖2克葱半根蒜瓣4个做法步骤1、自己腌制的雪里红用清水洗几遍，清洗到没好了吧！
虾皮雪菜鸭血豆腐汤简单的食材，鲜美的味道，特别适合冬季喝的一款汤， 我就特别爱吃雪菜的味道，以前小时候住平房大杂院，家家冬天都腌制雪里蕻，炒黄豆，煮五香黄豆加雪里蕻拌着吃，拿起来还能炖豆腐,热热乎乎的，妈妈的味道！ By 娜娜食堂 【豆果美食官方认证达人】用料北豆腐一盒鸭血一盒宁波雪菜袋等我继续说。
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冬笋雪菜黄鱼汤小黄鱼到了冬季，肉质鲜嫩，营养丰富，特别适合老人小孩By 密码柯基用料黄鱼一条(200g)冬笋25g雪菜80g植物油25g黑猪油5g料酒10g大葱5g姜2g做法步骤1、小黄鱼清洗干净，取鱼排2、腌制鱼排和鱼骨3、煎鱼排4、煎鱼骨5、加水熬住的鱼汤过滤6、炒雪菜和冬笋7、下入雪菜冬笋说完了。
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雪菜冬笋肉丝炒年糕By 吉米桑是喵星人用料年糕400克肉丝100克雪菜适量冬笋3小个盐2克太太乐鲜鸡汁适量太太乐减盐鲜酱油适量淀粉1勺做法步骤1、年糕放在清水里面煮软2、然后捞出用凉白开过一下，防止粘黏3、肉丝用淀粉和太太乐原味鲜减盐酱油调味腌制一下备用4、锅中放油先把肉丝炒变色小发猫。
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