怎么腌制酸菜鱼片窍门_怎么腌制酸菜鱼
金汤酸菜鱼很喜欢去吃某品牌的酸菜鱼！一直研究想要复刻味道，毕竟店里太贵不适合经常吃呀终于被我复刻的差不多，虽然不及，但是也很好吃了！By 可爱妈妈的食光记用料黑鱼1条金汤料包1包酸菜500克花椒干辣椒芝麻葱做法步骤1、菜场买来的黑鱼直接片好，鱼骨和鱼片分开！放上调料腌制：姜片等会说。
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家常美味:酸菜鱼,温暖季节的完美选择,既满足味蕾又暖身心准备150克已腌制好的酸菜，清洗干净后切成小片，叶子切成条状。4、将鱼肉用斜刀切成大约45度角的薄片，厚度尽量控制在5毫米以内。同时将鱼骨切成段。6、在鱼骨中加入姜片、3克盐、米料酒和胡椒粉；鱼片则加入3克盐、一个蛋清、料酒、胡椒粉和10克淀粉，搅拌均匀。7、热锅加还有呢？
又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加后面会介绍。
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